Controlo de pragas que passa em qualquer inspeção— e a papelada tratada.

Sim, para os operadores do setor alimentar. O Regulamento (CE) n.º 852/2004 obriga à implementação de procedimentos baseados nos princípios HACCP, e o controlo de pragas é um dos pré-requisitos desse sistema (Anexo II, Capítulos I e IX). Restauração, hotelaria, indústria e comércio alimentar têm de dispor de um plano com registos atualizados, disponíveis para fiscalização da ASAE.

A falta de procedimentos de controlo de pragas e dos respetivos registos constitui incumprimento das obrigações de higiene e pode dar origem a contraordenação, com coima. Em situações de risco para a saúde pública, a ASAE pode determinar medidas mais gravosas, incluindo a suspensão da atividade do estabelecimento.

Na prática, o problema aparece quase sempre no pior momento: numa inspeção sem aviso ou numa auditoria de um cliente importante.

A legislação não fixa um número exato de visitas: exige que o controlo seja eficaz e demonstrável. A periodicidade define-se pela avaliação de risco de cada espaço — tipicamente mensal em unidades de maior risco (produção alimentar, restauração com grande volume) e bimestral ou trimestral nos restantes casos, com reforços sazonais.

No orçamento indicamos a periodicidade que recomendamos para o seu caso e porquê.

Recebe o Plano de Controlo de Pragas, o comprovativo do serviço prestado, o relatório técnico de cada intervenção, a planta com a localização dos dispositivos, as fichas técnicas e de segurança dos produtos aplicados e os registos de monitorização. Tudo organizado num dossiê pronto a integrar no seu manual HACCP.

O valor depende da área do espaço, do tipo de atividade, das pragas-alvo e da periodicidade necessária — por isso não trabalhamos com tabelas fixas. O orçamento é gratuito e sem compromisso, apresentado em 48 horas após o contacto, e temos condições especialmente competitivas em contratos anuais.

Utilizamos apenas biocidas autorizados para uso profissional em Portugal, aplicados de acordo com as respetivas fichas técnicas e de segurança, com as precauções e prazos de reentrada indicados. Sempre que possível privilegiamos métodos físicos e de exclusão, reservando a aplicação química para o necessário.

Estamos sediados na Maia e servimos toda a Área Metropolitana do Porto e o Norte de Portugal — incluindo Porto, Matosinhos, Vila Nova de Gaia, Valongo, Gondomar, Vila do Conde, Póvoa de Varzim, Santo Tirso, Trofa, Braga e Guimarães. Se tem dúvidas sobre a sua localidade, pergunte-nos.

Sim. Condomínios e escritórios não estão sujeitos às regras do setor alimentar, mas têm o dever de manter as instalações em condições de salubridade — e problemas de roedores ou insetos em zonas comuns, garagens e locais de resíduos resolvem-se melhor com um plano contínuo do que com intervenções pontuais.